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满地红六合图库肉苁蓉炖牛筋汤 补肾阳、强筋骨

满地红六合图库 时间:2018-12-16 03:11
 

 

 

 

 

 

 
 
 

 

 
 
 
 
 
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  烹调方法:若是干牛筋则需提前泡发,比较简单的就是将要发的干牛蹄筋放到焖烧锅中,灌入开水后盖紧,第2日便成水发蹄筋了,发好的干牛蹄筋要剔去外层筋膜才能使用;将以上药材食材洗净后一同放入炖盅中,加入1L清水,武火炖开后改文火继续炖1~1.5小时,最后调味食用。

  材料:肉苁蓉5g、杜仲5g、枸杞5g、牛筋25g(干品,鲜品则加倍)、瘦肉50g、生姜适量(1~2人量)。

  小雪节气,补肾最为适宜。“冬不藏精,春必病温”,冬季宜保护好自己的肾气,以免来年疾病频发。

  汤品点评:肉苁蓉性温味甘咸,具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效,牛板筋怎么煮烂煮牛板筋,临床亦可用于阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力和肠燥便秘等症,由于生长于沙漠地带,故有“沙漠人参”的美誉,具有比较好的药用价值;杜仲性温味甘,可补肝肾、强筋骨,多用于肾虚腰痛,筋骨无力等症,牛筋是黄牛或水牛的蹄筋,《本草从新》里记载其可补肝强筋、益气力的功效;冬季来临,炖牛筋的做法大全很多人容易出现腰腿冷痛等不适症状,此汤水正好可以缓解以上不适。

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