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满地红六合图库牛蹄筋的做法大全_牛蹄筋怎么做好吃又营养_美食

满地红六合图库 时间:2018-12-13 10:34

  干牛蹄筋需用凉水或碱水发制,刚买来的发制好的蹄筋应反复用清水过洗几遍。水发蹄筋:先用木棒将蹄筋砸一砸,使之松软(这样易于涨发,且成品酥脆,香辣牛蹄筋全家的最爱没牛蹄筋汤的做法大全出品率高),再放入水中浸泡12个小时,然后加清水,蒸或炖4个小时,当蹄筋绵软时,捞入清水中浸泡2小时,剔去外层筋膜,再用清水洗干净即可使用,蹄筋带有残肉要去除。另外,牛蹄筋的最大用量为每天1公斤,不宜超过这个最大量,因为牛蹄筋汤粘腻,不容易被吸收,反而腹泄。

  护发、护指甲:缺乏胶原蛋白,头发干枯分叉,指甲易断裂,灰暗无光泽。牛筋煲的做法大全经常吃一些含胶原蛋白高的食物能预防和缓解这些情况。

  牛蹄筋不易做熟,做菜前,可先放高压锅中压40分钟,再切块做菜,就很节约时间了。满地红六合图库红烧猪肘子的做法,去皱、防衰老:经常吃蹄筋类食物能对受损肌肤有很好的修复作用。

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