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满地红六合图库牛筋炖白萝卜的做法

满地红六合图库 时间:2019-01-10 23:50
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

   
 
 
 

 

 
 
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  要做好牛筋,最重要的就是要将它煮得软烂,我一般都会先将初步烹饪过牛筋用高压锅炖煮10分钟,跷脚牛肉汤锅做法及配方【。再加入配菜一起煮。秋季正是白萝卜大量上市的季节, 它有着“小人参”美誉, 营养十分丰富, 且甘甜味美,将它俩搭配在一起,可谓是强强联合,煮好的牛筋软烂弹牙,萝卜香鲜可口,味道和营养更上一层楼。下面就来分享这道佳肴的做法吧。

  1. 牛蹄筋用冷水焯一下, 加入点高度白酒帮助去腥; 2. 先煸炒郫县豆瓣酱, 炒出红油, 再加入大料煸炒香,牛蹄筋炖白萝卜的做法 加入洋葱也是为了帮助去腥; 2. 我用的是高压锅,气压阀叫后转为小火10分钟; 如果是用普通的锅, 需要30分钟左右; 3. 将蹄筋和汤汁盛出来,加入白萝卜块继续炖煮至微微透明后, 加入盐等调味料, 大火些汁即可。

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满地红六合图库牛筋炖白萝卜的做法


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  简介:要做好牛筋,最重要的就是要将它煮得软烂,我一般都会先将初步烹饪过牛筋用高压锅炖煮10分钟, 跷脚牛肉汤锅做法及配方【 。再加入配菜一起煮。秋季正是白萝卜大量上市的季节,...
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