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满地红六合图库把武侠精神融入烤肉当中 追求极致品质 吃烤牛肉

满地红六合图库 时间:2019-01-03 21:50
 
 
 

 

 

 

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  烤肉吃牛肉不算什么新鲜事,但是今天我们要推荐的这家烤肉店确实有些不一样,烤牛肉只吃原味的,主打就是无腌制,而且老板出身武术世家,他把武术精神融入店中,整个店里有一股子独特的精气神,真是吃烤肉的好推荐。

  优选南纬40度澳洲黄金牧场的安格斯牛肉,生长周期在一年半左右,脂肪厚度和纯度最香。

  今天给大家推荐的这家烤肉店就位于西安路黄金地段,平日的中午人也不少,看颜值,是个吃饭的好地方。

  这家店里,“原味”两个字总会映入你的眼帘,“原味”,这也是牛中牛烤肉店的最主要特色。

一条长达50厘米的牛舌,仅甄选脂肪最丰富,肉质最好的部分,好同时意味着精,一根牛舌只能出一份厚切牛舌,牛舌只有厚切才能吃出它的嫩度。这款酱汁叫做“8秒酱汁”,烤肉蘸了这个料汁,前8秒吃的是红酒和水果的味道,之后是肉香味!特色烤牛肉

  老板出身武术世家,把武侠精神融入餐饮当中,萝卜牛筋煲 砂锅菜谱煲汤在选材上下功夫,在细节上追求极致,东方牛中牛烤肉还真是可以称为功夫烤肉.

  选牛腹部的肋条,品质能达到四星半,牛肋条剔除肋骨后,先用刀除去多余的筋和纤维,再经过二次排酸和按摩来提升口感。

  使用一份成本价15元的苹果木炭,苹果木炭燃烧过后有苹果木的香味,跟烤肉结合之后会散发出负离子,更健康环保。

  坐在店里,环顾四周,不管是从装修,还是店里播放的小视频,都有一种武侠风。

  烤肉口味这么好,除了肉的好品质,蘸料的用心,还有利器来帮助!这个烤肉炭也不一样呢!牛蹄筋怎么炖烂 一招教你

  煎茶有去油的效果,利用茶泡饭这样的形式,成为吃烤肉的绝搭,一顿烤肉过后,来一份海胆茶泡饭,特别解腻!

  冷萃和腌制完全是两个概念,冷萃是用专门的容器,把红酒和水果还有牛肉用低温经过24小时冷压,把红酒丹宁的味道压到牛肉肉质里面去,用丹宁的味道刺激肉质的香味。

  浸润着红酒香气的烤肉,烤制的过程当中,更是把香气逼出来了,光闻着这香味都很陶醉呢!

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  简介:烤肉吃牛肉不算什么新鲜事,但是今天我们要推荐的这家烤肉店确实有些不一样,烤牛肉只吃原味的,主打就是无腌制,而且老板出身武术世家,他把武术精神融入店中,整个店里有一...
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